當歸純露
2008/2/23 上午 12:46:36
【植物一般常識的認識簡介】
當歸為傘形科植物入藥用其根。為多年生芳香草本，高可達一米多。莖幹直立，皮稍帶紫色，具有明顯縱溝紋。主產於甘肅省東南部的岷縣(秦州)，產量多，質量好。其次，陝西、四川、雲南、湖北等省也有栽培。秋末採挖，除盡蘆頭、鬚根，待水分稍行蒸發後按大小粗細分別捆成小把，用微火緩緩熏亁或用硫黃煙熏，防蛀防黴切片生用，或經酒拌、酒炒用。
當歸味辛甘、微苦，性溫。古醫言能使血各歸其所，故名“當歸”。
當歸在中國醫藥文獻是重要藥材與食材，醫學研究上它的功效更多請參考中醫類書籍或網站或參閱：《神農本草經》，《日華子本草》，《醫宗金鑒》。因在中國古今藥學研究上佔非常重要之地位，故稱為藥王。
當歸的化學成分主要為揮發油和水溶性兩部分，含有揮發油（其中主要是藁本內酯，佔47%，次為丁烯基酜內酯，佔11.3%）、水溶性生物鹼、蔗糖、有機酸(阿魏酸等)、維生素B12、聚乙炔類化合物等。
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因為藥材價格高漲，其純露萃取成本高可謂珍貴。當歸純露是很好的化妝水亦可當飲品，適量飲用。
在皮膚保養上當歸可淡化膚色，淡化色素。防止皮膚乾燥老化保持濕潤，減少皺紋、防止皮膚龜裂搔癢。
它的保濕效果非常非常的好，適合在冬季，或乾性肌膚使用。
常做家事的家庭主婦及做粗活或者手腳易龜裂的人，可用於臉部、手部、足部及全身之保養。
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