保加利亞玫瑰精油〈頂級手工研磨〉 等級:可食用
2008/8/4 上午 11:26:03
【植物一般常識的認識簡介】
保加利亞玫瑰英文名Bulgariarose abs玫瑰的溫柔優雅和穩逸特質可稱是「花中之后」與「精油之后」，原產於中國雲南〈古稱大理〉及緬甸一帶。而保加利亞在三百多年前已開始大規模種植玫瑰。
保加利亞共和國（Република България）是歐洲東南部巴爾幹半島上的一個國家。
巴爾幹山將保加利亞分為北部的多瑙河平原和南部的色雷斯低地。西南部是羅多彼山脈，向東保加利亞濱臨黑海，多瑙河是保加利亞與羅馬尼亞的界河。保加利亞傳統上是一個農業國，玫瑰、酸奶和葡萄酒在國際市場上享有盛名。
保加利亞玫瑰產地是位在國土中央的登薩河谷，此谷素有「玫瑰谷」之稱。保加利亞有種卡贊勒克玫瑰，相傳是女神用自己鮮血澆灌出來的，特別紅，異常香。其實這種玫瑰原產亞洲，6世紀末才傳入當地。 這個國家屬溫帶大陸性氣候，東部受黑海的影響，南部受地中海的影響而有地中海式氣候。北邊是巴爾幹山脈，阻擋冬季南下的寒風；南邊雖然也有山丘，但有許多缺口，引進來自地中海溫暖潮濕的氣流。氣溫在一月的-2°和2°之間（在山地到-10°）和七月的19°至25°（山地約10°）之間。年平均降雨量在450至600毫米間（山地達1300毫米）。暖濕的氣候與肥沃的土壤，為玫瑰花的生長提供了最適宜的環境條件，長達一百多公里的河谷則幾乎種滿了玫瑰花。經過300多年培植，盛產7000多種玫瑰，成為世界最大玫瑰產地。
保加利亞人認為絢麗、芬芳和雅潔的玫瑰花象徵著人民的勤勞、智慧和酷愛大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亞人民在奧斯曼帝國和德國法西斯面前英勇不屈與堅韌不拔的化身。所以每年六月初的第一個星期日是他們的傳統民族節日玫瑰節，人們到玫瑰谷舉行盛大的慶祝活動。
保加利亞所產的玫瑰油質地純正、香氣濃郁，出口量一直居世界第一位，佔全世界產量約70%。多數被用來製成香水。在他們國內，玫瑰也被做成玫瑰酒、玫瑰白蘭地、玫瑰果醬……等食品。近幾年來，他們也用玫瑰，開發出相關的美容護膚品。
玫瑰油得之不易，產量十分有限，因玫瑰油出油率低，出油率大約是0.02～0.05%。換句話說，1公斤的玫瑰油需要2千至5千公斤的花瓣。物以稀為貴，加上玫瑰的收獲期只有20～25天。所以玫瑰油又稱黃金液（the liquid gold），比等量黃金價高。
玫瑰自古以來就是世界上著名的香精原料，人們用它來薰香、泡茶、製酒和配製各種甜食。玫瑰也可入藥，其花陰乾，有行氣活血、收斂作用，果實中維他命C含量很高，是提取天然維他命C的原料。
玫瑰茶對雀斑有明顯的消除作用，現代人飲用玫瑰茶美容，有潤膚養顏等作用。玫瑰精油具陰柔特質，對女性生殖器官有著特別的親和力。在芳香療法大多都用在紓緩身心不適等問題。是溫柔的全方位精油，應用範圍廣泛，只要極少量就可達到芳療效果。
中國自古就知道利用玫瑰花來進行養生、美容。武則天朝飲玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，年過花甲仍面若桃花精力旺盛；而清代慈禧太后也是用玫瑰和各種花來美容。
蒸薰、沐浴、按摩、美容應用請參考法國玫瑰精油頁面。
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保加利亞玫瑰依製作方式不同，價格差異極大。等級和價格最高的為保加利亞頂級手工玫瑰精油，每年產量僅2-6公斤。其製法是先以手工研磨玫瑰花瓣，再將研磨後的汁液和花瓣蒸餾，香氣及成份完整，是最佳口服用油。
最差的是溶劑萃取之油，價格最低。
礙於台灣阿Q法令，很多知識無法在網頁分享。更多知識請上網查詢或參閱芳香療法書籍與本草備要等中國藥草植物學書籍或行政院農委會出版之藥草學書籍。
另有30ml及1公斤裝,若有需要請電洽。
本品產地：保加利亞；以手工將花瓣打成漿再去提取,每年產量極為稀少,還得排隊買呢!
閬:10ml 限量
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