老薑精油
2008/8/21 下午 01:46:03
【植物一般常識的認識簡介】
薑英文名Ginger學名Zingiber officinalis。和其它薑科植物一樣，原產於亞洲的印度和中國，中世紀時藉由香料路線傳布到歐洲，再由西班牙人散布到南美洲，西印度群島和非洲都將薑視為重要經濟作物。
自古以來，薑的功用一直廣為人知，它是可入菜的廚房香料植物亦是中藥材，在中國飲食中佔著極重要的位置。
薑依品種分有廣東薑及竹薑兩種。廣東薑為台灣種植主要品種，依採收期分有嫩薑、粉薑、老薑三種。
一、 嫩薑：薑栽植至4個月，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，靠葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為5-10月，產地以南投、宜蘭為主，以醃漬用居多。
二、 粉薑：栽植至6個月，待其半成熟後，塊莖肥大飽滿，莖皮成淡褐色，光滑鮮亮，此時採收稱為粉薑，其產期為1-6月，產地以三峽、苗栗、嘉義為主，大多作廚房調理用。
三、 老薑：栽植滿10個月，已呈完全成熟老化時，莖肉縮瘦，外皮粗厚而多纖維，汁少辣味強，此時採收稱為老薑，即薑母。俗語常說：「薑是老的辣」即意謂此，因其耐儲存，全年市場皆有銷售，盛產期則在8-12月，產地以南投、嘉義、台中、台東較多，大多燉補藥材用。
嫩薑辛辣生薑可開胃、去腥、助消化和袪寒，甚為好用。藥材上使用，以老薑用的機會比較多。
幾乎所有中國人種都知道薑是暖性植物，其精油也是暖性精油。能發汗、退熱、暖身、殺菌、養身、開胃、幫助消化等等功用。大家兒時必定有喝薑母茶驅寒治著涼感冒的經驗。
精油香氣含著辛的薑香，溫馨的木、橙、芫荽香調，氣息持久。
在芳香療法的專業應用上:
沐浴、按摩促使身體回暖，促進血液循環、增加免疫力、加強記憶力、強化感覺的敏感度、增進新陳代謝的功能。消除疲憊感、對扭傷、瘀血、筋骨痠痛也有幫助。
可加水煮成薑母茶食用，對著涼感冒、消化不良、促使發汗、退熱暖身、殺菌養身、開胃怯脹氣、鎮靜等頗大幫助。健腸胃是薑油顯著的功能。
在美容上可明顯改善膚色，用於身體按摩可軟化脂肪組織，使推脂成效明顯。對脂漏性皮膚炎、禿頭、凍傷、灼燙傷、消炎退腫、消水泡也有作用。
辛辣刺激，按摩請加植物油。
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另有30ml及公斤包裝,若有需要另電洽。
本品產地：台灣
閬:10ml
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