蒔蘿、土茴香精油
2008/8/31 下午 12:41:00
【植物一般常識的認識簡介】
蒔蘿英文名Dill 學名 Anethum graveolens L. 繖形花科,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,開黃色小花,種子呈細小圓扁平狀,味道辛香甘甜,多用作食油調味,有促進消化之效用。
Dill 源自古語 dilla 一字,其意為平靜、緩和和鎮定、消除之意。古稱「洋茴香」,原為生長於印度的植物,外表看起來像茴香,開著黃色小花,結出小型果實,自地中海沿岸傳至歐洲各國。原產地為蘇俄南部及地中海沿岸諸國。
有著淡淡清香,微焦辣的辛香味,底韻是新鮮溫和的草香,近似黃花蒿的氣韻。
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肉豆蔻精油
2008/8/31 下午 01:54:52
【植物一般常識的認識簡介】
肉豆蔻英文名Nutmeg學名Myristica fragrans Houttuyn原產印尼、印度、蘇門答臘、爪哇,別名肉果、玉果。外觀灰棕色至深棕色,有淺行溝纹,以個大、體重表面光滑者佳。肉豆蔻科的肉豆蔻樹高可達20公尺,果實約為桃子的大小,果肉可食,果實中的種子就是肉豆蔻。種子成熟時假種皮呈紅色,也可以利用,種皮則呈深棕黑色,味略辛辣,也是一種香料。
適宜的生長溫度25-30度,低海拔山谷或盆地,土層深厚,肥沃,排水良好的土壤。
根據吠陀藥經記載,肉豆蔻在東方醫學使用
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佛手柑精油
2008/9/1 下午 07:15:54
【植物一般常識的認識簡介】
佛手柑英文名稱Bergamot 學名Citrus bergamia又名花柑,為枸櫞的變種,是一種古老的柑橘品種,此種果類原產於印度,才會有佛手柑的名稱,後來在中國與義大利都有產。佛手柑之英文名是由義大利一個小城柏加摩(Bergamo)之名而來,因為這種樹在南歐最早種植於該地。根據歷史記載在義大利它是民間醫療中很受歡迎的藥材。
佛手柑是灌木或小喬木,枝帶刺,葉橢圓形,先端鈍圓,鋸齒緣革質頂端有小裂凹如心形;花數朵簇生於枝梢葉,白色,帶香氣,果實前端開裂如手掌合指狀,外表鮮黃,
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杜松莓精油
2008/9/1 下午 09:00:40
【植物一般常識的認識簡介】
杜松莓英文名Juniper學名Juniperus communis L.產於歐‧亞‧北美‧非洲。是檜屬植物,植株不高,針狀葉子,果子原是藍色,二年後轉為黑色,成為成熟的果實。市面上有種杜松精油是從果實與枝葉共同提煉,但是最好的杜松莓精油是純粹用果實蒸餾所得,本品是以杜松莓漿果蒸餾而得的精油。
香氣有獨特煙霧味,類似松針葉,清涼中略含木本植物澄澈的香調。
自古以來,杜松的利尿和防腐、解毒的功能一直廣為人知,人類使用杜松精油避免感染的歷史,已有近千年,法國和西藏尤其廣泛
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柚子精油
2008/9/3 下午 12:45:01
【植物一般常識的認識簡介】
柚子英文名Pummelo學名Citrus Osbeck,芸香科柑橘屬,別名:文旦、香欒、朱欒、內紫。原產於中南半島、南中國、台灣。
柚子是常綠的中喬木,陽性植物,喜生長在溫暖的低海拔區,樹冠圓頂形,樹形張得很開,株高 7-8 公尺,枝條粗大,帶刺;葉大而厚,互生,長卵形,葉面深綠而有光澤,上有「油點」揉一揉可以聞到一股清香,基部有一翼葉,是別的植物所沒有的特徵。在3、4月開白色的花,聚繖花序;果實大,果皮厚而富油質。秋天也是人們大吃柚子的季節。
以柚皮、柚葉、柚花萃取精
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