回若平香藥草莊園
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匍匐迷迭香
2009/6/29 下午 06:38:10
使用部位:莖、葉、花、精油
使用區分:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、驅蟲、抗茵、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分:1.製作香水及各式沐浴用品,有促進血液循環之效 2.烹調法國及義大利菜,適合各式煎煮燒烤料理,浸泡於橄欖油或醋中作成各種沾醬,製作調味奶油 3.改善失眠及頭痛的症狀,有助於頭腦清晰,最適合學生及考生使用 4.護膚及護髮的功效很顯著,常被添加於各種保養品,也可以自行採集新鮮的枝葉使用。 5.匍匐性的枝條柔軟,編織成花圈花冠皆很適合,尤其賽汶海迷迭香花期在冬季,製作聖誕節的花圈裝飾大門,芳香又別緻。 6.此品種的香味較清淡宜人,最適合泡茶;搭配百里香浸漬調味醋,也以此品種的味道較溫和。