使用部位：莖、葉

使用區分：食用、亦適合庭園叢植點綴、綠籬、地被美化或盆栽

用途與近緣種用途區分：赤道櫻草之嫩梢營養豐富，含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 E、鐵等成份，且隨栽培時溫度的升高而增加，熱帶高溫地區極易培育，目前已成為新興有機蔬菜，有「活力菜」的美名。