中國薄荷
2009/6/30 下午 03:39:04
使用部位:葉、花、精油
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分:傳統中藥或一般民間熬煮青草茶皆使用此品種,台灣田間有大量栽培,供應中藥及草藥店
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綠薄荷
2009/6/30 下午 03:34:40
使用部位:莖、葉、精油
使用區分:生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分:外型討喜常被當作觀賞植物,也被當作杯盤的裝飾品, 泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可。
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斑葉鳳梨薄荷
2009/6/30 下午 03:32:37
使用部位:莖、葉、精油
使用區分:生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用
用途與近緣種用途區分:泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可
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蘋果薄荷
2009/6/30 下午 03:29:50
使用部位:莖、葉、精油
使用區分:生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分:泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可。
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瑞士薄荷
2009/6/30 下午 03:03:12
使用部位:葉、花、精油
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分: 瑞士喉糖的重要原料﹑做料理﹑泡茶做甜點
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