檸檬玫瑰天竺葵
2009/6/30 下午 04:44:30
使用部位：莖、葉、精油
使用區分：煎烤、燉煮、醃漬、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分：天竺葵的精油，因為具有平衡皮膚油脂的功效，所以常被添加於化妝保養品中。在芳香療法中被用於抗菌及抗憂鬱。嫩葉沾粉油炸，是一道好吃的點心。也常被用於添加於飲料、果醬、糖漿或糕點中增添香氣同樣具有玫瑰的香氣的天竺葵有孔雀天竺葵、玫瑰天竺葵，而檸檬玫瑰天竺葵的味道最濃，所以用量要酌減。
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孔雀天竺葵
2009/6/30 下午 04:43:15
使用部位：莖、葉、精油
使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分：天竺葵的精油，因為具有平衡皮膚油脂的功效，所以常被添加於化妝保養品中。在芳香療法中被用於抗菌及抗憂鬱。葉質較嫩，是少數適合生吃的天竺葵品種，嫩葉沾粉油炸，是一道好吃的點心。也常被用於添加於飲料、果醬、糖漿或糕點中增添香氣。因為是斑紋品種，所以特別具有觀賞價值。據某些食品業者表示，孔雀天竺葵用於食品調味，香氣的品質比其他玫瑰香系的天竺葵還好，值得推廣
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澳洲茶樹
2009/6/30 下午 04:36:10
使用部位：莖、葉、精油
使用區分：醃漬、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚
用途與近緣種用途區分：對細菌、真菌及濾過性病毒皆具有強力殺菌效果，提煉出茶樹精油，已經成為一般家庭醫藥箱的必備品。經常被添加在口腔清潔用品中如─牙膏、漱口水白千層在庭園樹中很常見，與澳洲茶樹在分類上很接近，是同一屬的植物，提煉的白千層精油，也有很強的殺菌效果。黃金串錢柳，外觀看起來和澳洲茶樹很像，是純觀賞植物。
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芳香萬壽菊-孔雀草
2009/6/30 下午 04:34:33
使用部位：葉、花、精油
使用區分：甜點、泡茶、驅蟲、染色、觀賞 ，或盤飾 。
用途與近緣種用途區分：生性強健，適合庭園栽培，可觀賞又可採收利用，還兼具驅蟲的功效。嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。可以做染色劑。雖然是草本植物，但是呈現灌木狀生長，具耐修剪的特性，很適合作庭園綠籬。
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甜菊
2009/6/30 下午 04:32:41
使用部位：莖、葉
使用區分：生吃、燉煮、醃漬、甜點、泡茶、青草茶、減肥、藥用
用途與近緣種用途區分：低卡路里的甜味添加物常用於減淝及糖尿病患者，甜度是蔗糖的300倍熱量是蔗糖的1/90，泡花草茶少量添加以增加風味。製成有機肥料,可促進作物免疫力,增加甜度,延長柑橘的儲藏壽命。
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