橄欖酵素
2008/12/27 下午 05:55:42
【知識及常識】
橄欖英文名Olive Tree 學名：Canarium album (Lour.) Racusch.別名青果、白欖、綠欖。
主要生長於地中海沿岸，另外南美、加州與澳洲也有生產，中國原產於東南部，分布華南各地。橄欖樹的生長要求特殊的自然環境，需要生長在陽光充裕、氣候乾燥、排水設備佳，與不需深植土壤的地方，尤其山坡地是其最佳的生長地點。
人類對它的栽培歷史已有數千年之久，可能是在歷史記載以前，人們就開始種植橄欖；聖經上經常提到橄欖。從希臘半島，雅典石灰岩山上的記錄來看，可能是人類最早種植橄欖樹的地方。西班牙人於1769年帶到美國加利福尼亞州。
在地中海這片土地生產的橄欖油之所以品質佳，與這裏得天獨厚的氣候條件直接相關。冬季溫暖漫長，夏季炎熱乾燥，日照充足，土壤多爲沙地而且無污染，因此非常適宜盛産優質橄欖果的橄欖樹的成長。橄欖樹通常在5、6月份開花，花季後6到8個月，也就是11月到來年3月進入橄欖成熟收割期。
橄欖樹在全世界約有150個品種，大多用來榨油，其中僅26種可直接食用。橄欖果肉含碳水化合物，和少量蛋白質、脂肪，維生素A、B1、B2、C、E、菸鹼酸，礦物質鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒，揮發油，香樹脂醇，鞣酸等，其中鈣、鐵及維生素A含量豐富。橄欖多芬具有抗老化，降低心血管疾病，活化生理活性，預防癌症，舒適皮膚，防膽結石，生津止渴的養生功效
本品採台東山坡地種植之橄欖釀造而成，建議使用前先以梅醋清理腸內宿便，再以稀釋酵素保持腸道好菌數量為最佳方法。
成份：本土橄欖、冰糖、麥芽。
容量：380ml+-10(400CC)
熱量：56大卡
蛋白質：0.1公克
脂肪：0.1公克
碳水化合物：12.6公克
鈉：24毫克
保存期限：一年
飲用方式：請用30cc的原汁加溫或冷開水沖泡1-6倍飲用。
本產品經高溫殺菌請安心使用。
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