白鶴靈芝
2009/6/30 下午 05:42:09
使用部位：根、莖、葉、花
使用區分：燉煮、青草茶、觀賞、藥用
用途與近緣種用途區分：煎煮或沖泡成青草茶 加冰糖或黑糖是甘甜好喝的飲品。 有潤肝肺的功效常被患者當成保健食品。 燉煮藥膳滋補又美味。 與丁香羅勒搭配一比一熬煮青草茶，據說有保肝功能。
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檸檬香茅
2009/6/30 下午 05:39:22
使用部位：根、莖、葉、精油
使用區分：燉煮、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、藥用、精油
用途與近緣種用途區分：氣味芳香，被廣泛使用於烹調料理，可熬煮高湯或作為火鍋的湯頭。很適合泡茶，可緩解感冒及胃痛的症狀，常與薄荷及西洋甘菊搭配。精油常被添加於化妝品及食品，芳香而且有殺菌功效。作成噴霧劑，可以清淨空氣。 香茅(C. nardus)味道較嗆，主要用途是驅蟲
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天使薔薇
2009/6/30 下午 05:37:48
使用部位：花、果、精油
使用區分：醃漬、甜點、泡茶、觀賞
用途與近緣種用途區分：天使薔薇得花瓣主要是使用於泡茶；犬薔薇的果實是重要的維他命C的來源，而在日本，則以亞洲原生種R. rugosa的果實替代，其維他命C的含量也很高。有人將它翻譯成日本薔薇或皺葉薔薇，其實是原產於中國大陸；另外歐洲系的R. gallica所發展出的玫瑰品種大多使用於香精的提煉。
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檸檬馬鞭草
2009/6/30 下午 04:50:36
使用部位：莖、葉、精油
使用區分：醬料、甜點、泡茶、減肥、藥用、精油
用途與近緣種用途區分：可強化肝臟、治療偏頭痛、舒緩緊張情緒、驅散焦慮、幫助腸 內淨化、減輕腿部水腫、達到瘦身效果 (孕婦不宜飲用)
花草隨筆：馬鞭草原產於歐洲南部，為落葉灌木，種類很多，最常見的為檸檬馬鞭草，他的葉子會帶有清新的檸檬香味。在17世紀巫術盛行時，還被巫師們當作施法的材料，它的學名「Verbena」，在羅馬文中即是「祭壇植物」之意。到現在，從葉子取出的精油仍是香水、化妝品和香皂常用的原料之一。
沖
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檸檬桉
2009/6/30 下午 04:47:34
使用部位：葉、精油
使用區分：燉煮、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分：葉片芳香含豐富精油被大量提取作為香料。全株散發強烈的香氣 有殺菌及驅蚊的功效。乾燥的葉片常被用於混合香料作為芳香劑。作為廚房烹煮的調味料。栽種桉樹的地方雜草較少,因為根部會分泌化學物質抑制其他植物生長。
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